3M™ Rapid набор (протеин рыбы) предназначен для проверки наличия протеинов рыбы в финальной воде при безразборной чистке (CIP), пробах из окружающей среды, пищевых ингредиентах и пищевых продуктах, подвергшихся технологической обработке.
В системе «3M Rapid набор (протеин рыбы)» используется Диагностический реагент иммунохроматографии (LFD), который представляет собой иммунохроматографический метод тестирования с использованием антител, предназначенных для выявления протеинов рыбы. Положительные результаты характеризуются наличием трех линий: контрольной линии, линии для проверки эффекта прозоны и тестовой линии в случае наличия протеинов рыбы в пределах концентрации, нижняя граница которой составляет 1 ppm. Эти ограничения различны в зависимости от тестируемой матрицы. Верхняя граница предела концентрации не определена в зависимости от вида рыбы.
|
|
---|---|
Код продукта
|
L25FSH
|
Области применения
|
Пекарня, Напитки и бутилированная вода, Химическая промышленность, кондитерская фабрика, Молочные продукты, Яйца, Общественное питание и кэйтеринг, Ингредиенты, Мясные продукты, нутрицевтики, Орехи, Корм для домашних животных, домашняя птица, Эталонные лаборатории, Соусы и специи, Морепродукты
|
Производственный сегмент
|
Мониторинг окружающей среды, Тестирование упаковки и хранения, Прием сырого молока, Ready-to-eat
|
Температура хранения
|
36-46°F
|
Тип продукта
|
Тест
|
Тип теста
|
Allergen
|