3M™ Rapid набор (протеин общего белка коровьего молока), 25 тестов/набор

  • Результаты в течение 11 ± 1 после внесения образца
  • Качественный иммунохроматографический анализ, который Вы можете провести самостоятельно на производстве для обнаружения аллергенных пищевых белков.
  • Точное определение обработанных и необработанных белков аллергенов.
  • С помощью наборов 3M™ Rapid (LFD) возможно проверить воду (CIP), образцы окружающей среды, сырые ингредиенты и готовые продукты
 Еще
Описание продукта
  • Результаты в течение 11 ± 1 после внесения образца
  • Качественный иммунохроматографический анализ, который Вы можете провести самостоятельно на производстве для обнаружения аллергенных пищевых белков.
  • Точное определение обработанных и необработанных белков аллергенов.
  • С помощью наборов 3M™ Rapid (LFD) возможно проверить воду (CIP), образцы окружающей среды, сырые ингредиенты и готовые продукты
  • Тесты обладают дополнительной линией проверки (H), которая помогает избежать ложноотрицательного результата из-за высокого количества протеина в образце

3M™ Rapid набор (протеин общего белка коровьего молока) предназначен для проверки наличия протеинов общего белка коровьего молока в финальной воде при безразборной чистке (CIP), пробах из окружающей среды, пищевых ингредиентах и пищевых продуктах, подвергшихся технологической обработке.

В системе «3M Rapid набор (протеин общего белка коровьего молока)» используется Диагностический реагент иммунохроматографии (LFD), который представляет собой иммунохроматографический метод тестирования с использованием поликлонального антитела, предназначенного для выявления протеинов общего белка коровьего молока. Положительные результаты характеризуются наличием трех линий (тестовой линии, линии для проверки эффекта прозоны и контрольной линии), когда протеин молока присутствует в концентрации не ниже 3 ppm для сырых пищевых ингредиентов, пищевых продуктов, подвергшихся технологической обработке, и для раствора воды после CIP или промывания, а также в концентрации выше 2,5 мкг/мл на 100 см2 для поверхностей. Эти ограничения могут различаться в зависимости от матрицы.

Тех. характеристики
Код продукта
L25MLK
Области применения
Пекарня, Напитки и бутилированная вода, Химическая промышленность, кондитерская фабрика, Молочные продукты, Яйца, Общественное питание и кэйтеринг, Ингредиенты, Мясные продукты, нутрицевтики, Орехи, Корм для домашних животных, домашняя птица, Эталонные лаборатории, Соусы и специи, Морепродукты
Производственный сегмент
Мониторинг окружающей среды, Тестирование упаковки и хранения, Прием сырого молока, Ready-to-eat
Температура хранения
36-46°F
Тип продукта
Тест
Тип теста
Allergen