Тест-пластины Petrifilm™ (YM) предназначены для определения и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов пищевого происхождения в продуктах питания и образцах окружения.
На тест-пластине дрожжи легко отличить от плесневых грибов: дрожжи определяются как небольшие сине-зеленые колонии с ровными краями и отсутствием центра; плесневые грибы определяются, как большие с темным центром и диффузными краями колонии c вариациями цвета.
|
|
---|---|
Микроорганизмы
|
Литье, Yeast
|
Области применения
|
Пекарня, Напитки и бутилированная вода, кондитерская фабрика, Молочные продукты, Яйца, Фрукты и овощи, Сектор переработки зерна и масличных культур, Мясные продукты, нутрицевтики, Орехи, домашняя птица, Соусы и специи, Морепродукты
|
Основание заявления
|
Собственный сертификат
|
Производственный сегмент
|
Мониторинг окружающей среды, Тестирование упаковки и хранения, Ready-to-eat
|
Температура хранения
|
Хранить при температуре менее (или равной) 8°C
|
Тип теста
|
Экологический тест
|
Экологическое заявление
|
Да
|
Экологическое заявление относится к
|
Продукт
|